Magazinul Kamenik.sk a devenit Magazin de încredere după părerile cumpărătorilor reali.
Acțiune! Livrare gratuita doar pana la sfarsitul lunii!
Kérdése van? 031 22 07 777
Gatunek jednorocznej rośliny z rodziny bobowatych jest uprawiana w wielu krajach o klimacie półsuchym, roślina jest odporna na suszę i wysokie temperatury.
Jest to warzywo płożące lub wijące się, pędy dorastają do 3 m wysokości.
Ma duże, trójlistkowe liście i kwiaty białe do ciemnopurpurowych.
Ciemnozielone strąki zawierają do 30 nasion i osiągają nawet ponad 90 cm długości. Nasiona są ciemnoczerwone, do zbiorów potrzeba około 80 dni.
Nasiona są jadalne i stanowią ważny składnik potraw kuchni krajów azjatyckich, afrykańskich i południowoamerykańskich. Ze względu na wysoką zawartość białka jest często używany również w kuchni wegetariańskiej.
W smaku bardzo przypomina fasolkę szparagową, mają nieco intensywniejszy smak i gęstszą konsystencję. Fasola długa jest od wieków popularnym składnikiem azjatyckich potraw stir fry i innych dań warzywnych. Fasola ta ma również wiernych zwolenników w regionie śródziemnomorskim, znana jest w Napes jako „faiolo e maccarone” lub „fasola i makaron” ze względu na swój wygląd przypominający makaron.